Die philippinische ist sehr vielfältig. Es gibt viele Fischgerichte, Hähnchen, Rindfleisch und Spanferkel gegrillt. Dazu gibt es verschiedene Reissorten und Gemüse. Es wird oft mit Chilis gekocht. Als Dessert gibt es Flans und Kekse. Die vegetarischen Gerichte sind sehr gut. Insgesamt ist die Küche würzig. Wollen Sie es einmal ausprobieren? ...
Weiter lesen →
Die Philippinische Küche hat Anteile aus dem mexikanisch-spanischen, indischen, chinesischen, amerikanischen sowie japanischen Raum. Dies wirkt sich in der Regionalküche der Philippinen in unterschiedlicher Ausprägung aus. Die Basis der Philippinischen Küche bilden Fisch und auch Meeresfrüchte. Dabei ist die Zubereitung oftmals relativ schlicht, da Fisch und Meeresfrüchte in der Regel nur ...
Weiter lesen →
Wie überall in den Inselstaaten der Welt üblich, wird auch auf den Philippinen sehr viel Fisch gegessen, wobei der manchmal in Formen auftaucht, wo sich dem Europäer schon beim Anblick die Nackenhaare sträuben. Doch noch jeder, der ihn versuchte, war angenehm überrascht. Doch wer sich in der philippinischen Hauptstadt Manila ...
Weiter lesen →